Op zaterdag is de molenaar aanwezig en draait de molen. Op vrijdagmiddag en op zaterdag is de winkel open en is er een gids aanwezig zodat u de molen kunt bezichtigen. De gids neemt u mee naar de zolders bovenin de molen en laaut u de prachtige techniek van de molen zien en vertelt u graag meer.
In de molenwinkel zijn van allerlei aan de molen gerelateerde producten te koop, zoals brood- en cakemixen, echte Veluwse pannenkoekenmixen en het bekende “Molenbier”, waarvoor de grondstof in de molen wordt gemalen. Ook kunt u een origineel Molenpakketje kopen om als cadeau te geven, bij thuiskomst na de vakantie of bij feestelijke gelegenheden. Vrijwilligers houden de winkel draaiend. In en om Molen 'De Koe' worden regelmatig allerlei festiviteiten gehouden. Deze worden georganiseerd door de vele vrijwilligers die de molen steunen.
De achtkantige stellingmolen werd in 1872 gebouwd en daarna in gebruik genomen als koren- en pelmolen. Na een tijd van gebruik en verval, brandde de molen in 1990 af. Omdat molen “De Koe” een beeldbepalend Rijksmonument in Ermelo is, werd in 2001 een stichting opgericht met als doel de molen weer in ere te herstellen. Molenstichting De Koe is daarin geslaagd met behulp van bijdragen van particulieren, sponsors, overheids- en private instellingen. Sinds december 2008 beschikt Ermelo daardoor weer over een prachtige, maalvaardige en door wind aangedreven molen. Voor alle informatie: http://www.molendekoe.nl.