Koken met de Hooimadam
Omschrijving
Proef hoe geschiedenis verrassend lekker kan zijn. Hoe kook je met weinig ruimte, beperkte brandstof en zo min mogelijk vuur? Tijdens deze bijzondere kookworkshop bij Museum Het Pakhuis ontdek je hoe mensen vroeger slim en zuinig met energie omgingen.
De workshop sluit aan bij de tentoonstelling Kantje Boord over het negentiende-eeuwse scheepswrak De Drie Gezusters. Aan boord van een tjalk was koken heel anders dan in onze moderne keuken. Toch kunnen we veel leren van de slimme en zuinige manier waarop men vroeger met brandstof omging.
Koken met de hooimadam
Je leert hoe je met een hooimadam kunt koken. Je verwarmt het gerecht kort op het vuur en laat het daarna rustig verder garen in de warmte van oude dekens. Zo bespaar je brandstof en ontdek je een eeuwenoude manier van duurzaam koken.
Samen koken en proeven
Tijdens de workshop maak je een historisch geïnspireerde maaltijd en ervaar je zelf hoe eenvoudig deze manier van koken is. Ontdek het verhaal achter de hooikist en proef hoe geschiedenis verrassend lekker kan zijn!
| woensdag 04 november |
14:00 - 15:30 uur
19:00 - 20:30 uur |