Ga naar inhoud

Bierbrouwerij De Uddelaer

27 februari 2014
Adres
Bierbrouwerij De Uddelaer
Staverdenseweg 283 A
3852 NV ERMELO
Bekijk op Google Maps
Omschrijving

Bierbrouwerij De Uddelaer is in 2015 in Uddel van gestart gegaan als hobby-brouwerij. Vervolgens heeft de brouwerij zich als micro-brouwerij een positie verworven in de lokale markt. Vanaf het voorjaar van 2018 wordt in het Koetshuis van Kasteel Staverden gebrouwen met een geheel nieuwe brouwinstallatie. Met de huisvesting in het Koetshuis beschikt Bierbrouwerij De Uddelaer over een unieke ambiance. Gastvrijheid en kwaliteit gaan hier hand in hand. De traditie van bierbrouwen vormt een prachtige combinatie met de rijke historie van het Kasteel.

Het Koetshuis is ingericht als ‘brewpub’. Hier ben je getuige van brouwers activiteiten en geniet je tegelijkertijd van de resultaten. Naast zes vaste Uddelaer speciaalbieren, staan er regelmatig ‘eenmalig gebrouwen’ bieren op de kaart. Gebrouwen volgens eigen recept. Bieren die de aandacht verdienen. Een rondleiding aan de Uddelaer brewpub, dat is: een rondleiding, een toelichting van de brouwmeester, een bierproeverij of gewoon genieten van een speciaal bier. Reserveren voor de rondleiding kan via VVV Ermelo.

Openingstijden
Maandag10:00 - 18:00
Dinsdag10:00 - 18:00
Woensdag10:00 - 18:00
Donderdag10:00 - 18:00
Vrijdag10:00 - 18:00
Zaterdag10:00 - 18:00
Zondag10:00 - 18:00

Brewpub De Uddelaer is alle dagen open van 10.00 uur.

Lid VVVja
Terug